Форель потрошеная б/г, Турция, 2.7-4.0 кг

Если вы решили купить свежемороженую форель, можете приготовить ее десятками способов: на пару, пожарить запечь в духовке или на гриле, даже приготовить «запасы на зиму», ведь форель отлично подходит для засаливания.  К форели лучше подать овощи, а в качестве приправы использовать имбирь, лимон и зелень.

В нежном ароматном мясе форели, окруженном плотной кожей и жировой прослойкой, практически нет костей, что делает ее идеальным ингредиентом для приготовления рыбных котлет, рулетов. Часто форель потрошеная становится начинкой для пельменей и равиоли. В сочетании со сливочными соусами такие блюда национальных итальянской и русской кухни становятся более оригинальными и свежими.