Угольная рыба потрошеная без головы, 1-1.5 кг

Эту рыбу еще называют «черной треской» из-за характерного оттенка кожи и чешуи, а также некоторой схожести с тресковыми. Она водится довольно глубоко и является единственным представителем своего вида. Купить угольную рыбу стоит как минимум ради пользы. Хотя многие рестораны выбирают ее и из-за особенного, нежного вкуса. Именно из-за своего нежного, сочного мяса она считается одной из ценных промысловых пород рыбы.

Мы же следим не только за тем, чтобы в нашем ассортименте была вкусная и полезная рыба. Мы тщательно контролируем качество любого товара, который проходит через наши руки. Так, угольная рыба у нас всегда качественная, свежемороженая. Каждая партия проверяется на свежесть и соблюдение условий хранения при транспортировке. Это позволяет гарантировать и вкус, и пользу и только приятные впечатления от самой рыбки и сотрудничества.